Что будет если в водку добавить соду

Что будет если в водку добавить соду

Действие натрия двууглекислого на организм
При приеме внутрь натрий двууглекислый быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект, при этом выделяется углекислота, которая оказывает возбуждающее действие на рецепторы слизистой оболочки желудка, усиливает выделение гастрина. При приеме больших доз избыток вещества может всасываться в кровь и вызывать нарушения кислотно-основного состояния. Двууглекислый натрий не токсичен. При попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение.

Применение натрия двууглекислого
Натрий двууглекислый зарегистрирован как пищевая добавка с кодом E-500. В пищевой промышленности и кулинарии применяется в качестве регулятора кислотности, а также разрыхлителя в хлебобулочных и кондитерских изделиях, добавляется в напитки; в медицине используется в качестве слабого антисептика и кислотонейтрализующего средства; в химической промышленности — для производства пенопластов, красителей, товаров бытовой химии, огнетушителей; в легкой промышленности — при производстве текстиля, кож и др.

Натрий двууглекислый в водке
В водках пищевая сода используется в качестве регулятора кислотности, для придания водке мягкого вкуса.

Двууглекислый натрий входит в состав следующих водок: водка «Аврора» ; водка «Архыз Классическая» ; водка «Дымка Люкс» ; водка «Зеленая марка Традиционная рецептура» ; водка «Мороз и солнце Классическая» ; водка «Московская Особая» ; водка «Мягков» ; водка «Немировская Особая» ; водка «Пять озер» ; водка «Родник Классическая» .

Алкоголь разнуздывает любого человека, а если говорить о ребенке, о подростке, попросту лишает его разума и любых сдержек. Если бы великий Ганнушкин увидел пьющую из горла пиво беременную женщину в короткой летней маечке, заканчивающейся прямо над огромным голым животом с кольцом в пупке, он бы вынужден был развести руками и признаться своим юным коллегам, что это какое-то неведомое доселе, сложное, полисимптомное душевное расстройство.

Зато наши современники вообще никаких болезненных симптомов тут не наблюдают. А что? Нормально! Надо же в чем-то ходить, когда жарко! Живот голый? Подумаешь! Что естественно, то не стыдно. Ну, а про пирсинг в пупке вообще смешно упоминать. Это и декоративно, и, может, там какая-то точка акупунктуры в пупке полезная. Да и потом, девушка, наверное, давно пупок проколола и просто забыла колечко вынуть. Замоталась — и забыла, перед родами сами знаете, сколько хлопот. А пивко пускай хлещет на здоровье, ребеночек тогда будет расти у нее внутри, как на дрожжах.. .

Даже при соблюдении правил перегона в самогоне остается немало вредных примесей, поэтому винокуры стремятся избавиться от них. Один из способов — очистка самогона содой, у которого есть свои сторонники и противники. Рассмотрим вопрос подробнее с учетом действенности метода и безопасности для здоровья (есть и другие способы очистки).

Для чего чистят самогон?

Сегодня не найдется того, кто не знает, что в самогоне много сивушных масел. Некоторые даже считают, что лучше пить пусть дешевую, но покупную водку.

Но сивушные масла – это не только вред, но и «душа» алкоголя. В зависимости от использованного сырья они придают напитку ту неповторимую органолептику, за которую и ценятся виски, коньяк, чача, фруктовые дистилляты. Полностью избавленный от сивухи самогон будет по вкусу, как разбавленный водой спирт. К счастью, добиться в домашних условиях этого практически невозможно, поэтому правильный самогон выгодно отличается по вкусу от водки.

Но и переизбыток сивухи – это плохо. Она вызывает:

  • резкий неприятный запах, свойственный самогону низкого качества;
  • отвратный вкус;
  • тяжелое похмелье;
  • быстрое возникновение зависимости (алкоголизм);
  • тяжелые поражения внутренних органов и печени, вплоть до цирроза.

Поэтому избавляться от сивушных масел нужно обязательно. В этом одним из помощников является сода.

Читайте также:  Учебное пособие по сварке

Какую соду можно применять?

Вещество, применяемое для очистки самогона, имеет два вида:

  1. Пищевая, продающаяся в продуктовых магазинах. На пачках написано — натрий двууглекислый, химики чаще называют этот продукт гидрокарбонатом натрия. Хотя это – одно и то же вещество. Ее используют для выпечки, создания шипучих напитков. Вспомните хотя бы виски с содовой – именно с этим шипучим напитком (смесь щелочи и кислоты) еще в прошлом столетии смешивали алкоголь. Имеет свойство нейтрализовать кислотность. Порошок принимают внутрь при изжоге. Если делать так изредка – вреда не будет. И ее же чаще применяют для очистки самогона.
  2. Каустическая, хорошо известная под названием едкий натр. Применяют ее и в пищевой промышленности под название Е-524, маскируя под названием гидроксид натрия или под еще более расплывчатой формулировкой «регулятор кислотности». В малых количествах это вещество встречается в водке, шоколаде, мороженом, выпечке и т.п.

И та, и другая – это щелочи, которые дают жидкостям щелочную реакцию с РН выше 7.

Справка. Гидроксиды – это сильные щелочи, гидрокарбонаты – слабые (по определению Научно-технического энциклопедического словаря). Щелочи также носят название – основания.

Польза и вред

Многие применяют соду для очистки фруктового самогона и чачи (виноградного дистиллята), объясняя это не только адсорбирующими свойствами вещества, но и тем, что основания снижают концентрацию кислот в дистилляте, делая его приятным для питья.

Но вот очистку едким натром можно сочетать только с другими способами очистки, поскольку это очень сильная щелочь, которая может нести опасность здоровью.

Осторожно. Соблюдайте время выдержки после добавления вещества.

Оно должно успеть выпасть в осадок, а не остаться в виде взвеси в алкоголе. Фильтровать также следует тщательно, через несколько слоев ваты.

Как правильно очистить самогон содой?

На 10 литров самогона добавьте 100 г соды, размешайте и оставьте настаиваться 10 дней. Встряхивайте периодически, а по истечении срока аккуратно слейте с осадка и профильтруйте через вату (диски).

Можно ли содой и солью

На форумах встречаются жалобы, что вот попробовали очистить самогон подобным способом и получили непригодный для питья соленый самогон. В этом – главная ошибка.

Очищать этими двумя компонентами необходимо дистиллят не для употребления в чистом виде, а для вторичной перегонки.

Метод очистки с помощью сочетания двух продуктов известен давно, его применяли еще в XIX веке. Он весьма действенен для устранения сивухи, к тому же умягчает дистиллят.

Правильное сочетание

На 1 литр домашнего дистиллята потребуется по столовой ложке (без верха) соли и пищевой соды.

Размешайте ингредиенты до растворения и оставьте на ночь. На дне должен появиться осадок. Слейте, профильтруйте, разведите до 15-20° и перегоните повторно, разделив на фракции.

Важно. Не превышайте указанного количества и тогда ваш самогон будет кристально чистым и безупречно вкусным, без постороннего запаха.

А если марганцовкой и содой?

Сочетая марганцовку и соду, можно добиться более качественного устранения сивухи и примесей, чем при использовании только одного из компонентов.

На 1 литр самогона первого перегона возьмите 1,5 г марганцовокислого калия и 10 г пищевой соды. Сделайте 2 раствора: марганцовки – в стакане и соды в 100 мл воды. Воду нужно брать теплую.

Добавьте к самогону вначале щелочной раствор, затем – марганцовку. Взболтайте, через час повторите взбалтывание. Оставьте на сутки, профильтруйте, разведите водой и перегоните вторично.

Очищение браги содой перед перегонкой

Брагу допустимо осветлять как пищевой, так и кальцинированной содой. Норма: 100 г вещества на 10 литров браги. Добавьте соду, размешайте и оставьте часов на 10-12, чтобы выпал хорошо видимый осадок. Сильнее в этом случае действует едкий натр.

Читайте также:  Напольная плитка зеленого цвета

Аккуратно слейте с осадка с помощью трубочки и перегоните. Уже первый перегон даст значительно более качественный продукт, чем без осветления.

Для чего соду добавляют в водку?

В промышленной формулировке натрий двууглекислый называется регулятором кислотности и обозначается как Е 500 или Е-524 — едкий натр. Ее используют во многих водках: Мягков, Пять Озер, Московская Особая и т.п. Щелочь связывает жирные кислоты, а ее добавка (в незначительных количествах) смягчает вкус, делая водку более приятной для употребления.

Поэтому можно считать, что сода, применяемая в разумных количествах, вреда организму не приносит и ее использование самогонщиками для устранения сивушных масел оправдано.

А есть ли у вас опыт использования соды для очистки самогона и браги? Расскажите об этом в комментариях, и не забудьте оценить статью.

  • Причины и симптомы алкогольной зависимости
  • Использование соды от похмелья – принцип действия и метод лечения
  • Противопоказания

В последнее время большой популярностью пользуется сода от похмелья, которая является нетрадиционным методом лечения. Это, вполне доступное средство, даже если и не поможет полностью избавиться от алкогольной зависимости, то прекрасно устранит все симптомы, появляющиеся после распития спиртных напитков, к которым относится учащение пульса, появление одышки, резкое понижение АД. Если в таком случае не оказать больному быструю и правильную помощь, то может наступить мгновенная смерть. Поэтому сода от алкоголизма является одним из первых народных методов скорой помощи.

Причины и симптомы алкогольной зависимости

Существует много теорий, которые объясняют причины возникновения алкоголизма.

При этом принято считать, что алкоголизм является одним из видов наркомании, и на развитие данного заболевания влияет целый ряд факторов:

  • Психологический. В данном случае алкоголизм – это одно из проявлений различных психологических расстройств личности, и основными защитными механизмами можно назвать возрастающую тягу к алкоголю.
  • Медицинский. По медицинскому определению, наркомания – это болезнь и ее источники нужно искать в тех свойствах, которые оказывают наркотические средства на организм алкоголика. Многие люди после употребления спиртных напитков испытывают чувство эйфории, которое затем сменяется различными неприятными симптомами, возникающими по окончании действия алкоголя.
  • Социологический. На развитие алкоголизма свое негативное влияние могут оказывать события, происходящие в современном мире.
  • Воспитательный. Согласно педагогическому воспитанию, любая зависимость, включая алкогольную, может быть вызвана неправильными воспитательными мероприятиями, которые были проведены в семье и обществе.

Употребление алкоголя характеризуется следующими симптомами:

  • больной показывает признаки злобы и агрессии в ответ на просьбы близких людей снизить употребление спиртных напитков;
  • возникают временные провалы памяти, а также больному бывает трудно восстановить события, которые происходили во время распития алкоголя;
  • человек начинает принимать спиртное, чтобы ему было проще отдохнуть и расслабиться, быстро заснуть, побороть скопившиеся проблемы и неприятности – это удается достичь только при помощи алкоголя;
  • распитие алкоголя в одиночестве, а также в первой половине дня и тайком от других людей.
  • после приема спиртных напитков человек жалуется на бессонницу, головную боль, тошноту, беспокойство и иные неприятные симптомы;
  • расширение, а также разрыв мелких кровеносных сосудов, расположенных на лице;
  • слабость;
  • хриплый голос;
  • хроническая диарея.

Все эти признаки являются прямым доказательством того, что у больного развивается хронический алкоголизм и если не начать его лечить, то можно довести состояние до тяжелой степени.

Читайте также:  Si autos центральный замок схема подключения


к содержанию ↑Использование соды от похмелья – принцип действия и метод лечения

После того как этанол начинает распадаться в ЖКТ, в нем образуются ацетальдегид и несколько видов кислот, под воздействием которых кислотно-щелочной баланс увеличивается и развивается ацидоз. Если проводить лечение при помощи соды, то кислотный баланс нормализуется – вследствие этого алкогольные распады способны лучше выводиться из организма человека. После такого очищения внутренние органы начинают работать в полную силу, у больного нормализуется самочувствие и возвращается хорошее настроение.

Важно заметить, что сода помогает не только при интоксикации организма, вызванной алкоголем, но также при развитии похмелья, которое возникает под утро после приема горячительных напитков. Также пищевая сода хорошо справляется с жаждой и вызывает усиление аппетита.

Кроме этого, восстановление организма пищевой содой отбивает у больного желание пить следующую порцию алкоголя, поэтому данное лечебное средство может применяться как дополнительный метод терапии при устранении алкоголизма.

Применение соды должно вестись по некоторым правилам – чтобы снизить алкогольное отравление, больному стоит принимать раствор пищевой соды, разведенной по определенной схеме.

Лечение алкоголизма содой:

  • в стакан воды высыпаем 2 ложки соды (чайные);
  • перемешиваем массу и даем ее выпить пьющему человеку.

Обязательно нужно помнить, что содовый раствор не следует разводить в большой пропорции, поскольку это способно нанести серьезный вред здоровью человека, а именно пищеварительной системе.

Чтобы очистить желудок при алкоголизме, нужно выпить не менее 3 стаканов содовой воды, а затем вызвать рвоту, что позволит предотвратить дальнейшее всасывание в ток крови алкогольных распадов.

Чтобы снять похмельный синдром, необходимо развести 10 грамм соды в литре кипяченой воды. Полученный раствор нужно выпить постепенно, за 3-5 раз. После применения данного раствора самочувствие значительно улучшится.

Так как сода может вызывать повышенную выработку желудочного сока, принимать ее стоит с осторожностью, соблюдая следующие правила:

  • раствор из соды нужно принимать только перед едой;
  • если нет аппетита, то нужно запивать соду минералкой, не содержащей газа;
  • нельзя пить соду постоянно, поэтому при серьезных проблемах с зависимостью от спиртного стоит обязательно посетить врача.

Поскольку передозировка спиртного вызывает повышение давления и учащение пульса, это состояние можно считать опасным для жизни человека. В таком случае не стоит полностью рассчитывать только на чудодейственную силу пищевой соды. Лучше вызвать врача, а данный раствор принимать за первую неотложную помощь.

к содержанию ↑Противопоказания

Сода при лечении алкоголизма является эффективным, а главное доступным методом устранения симптомов похмелья. Однако и оно имеет определенные противопоказания.

Сода от похмелья и алкоголизма запрещена в таких случаях:

  • Сода отрицательно влияет на желудок и выработку сока, поэтому ее не стоит применять людям, у которых наблюдается язва желудка, а также иные болезни ЖКТ. В таком случае содовый раствор лучше всего заменить минеральной водой, которая имеет схожий механизм действия на организм человека (такая вода обязательно должна быть щелочной). Также можно приобрести разнообразные антипохмельные препараты, в составе которых содержится сода. Данные средства оказывают на органы ЖКТ более «нежное» действие.
  • Развитие сахарного диабета, соблюдение диеты при котором увеличивает щелочную реакцию, также является противопоказанием к применению соды.

Всегда нужно помнить, что перед использованием народных методов в качестве лечения необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред собственному здоровью и не усугубит течение болезни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector